Prehľad o trendoch optimalizácie sortimentu v maloobchode
V júli 2025 zaznamenali ruské potravinárske maloobchodné predajne medziročný pokles rozsahu potravinových produktov o 2,3 %, zatiaľ čo nepotravinárske produkty zaznamenali pokles o 1,8 %, uviedla spoločnosť Nielsen podľa správ Kommersantu. Pokles bol ešte výraznejší v určitých kategóriách: výber alkoholických produktov klesol o 5,6 %, detské výrobky o 5,1 %, výrobky pre deti dojčenského veku o 8,3 % a výrobky na starostlivosť o pleť o 7,3 %. Jedinou kategóriou, ktorá sa nevzťahovala na tento trend, boli výrobky pre hygienu, ktoré zaznamenali nárast o 1 %.
Tento trend odráža zámernú zmenu v maloobchodnej stratégii, keď reťazce redukujú priestor v predajniach a zameriavajú sa na menšie predajne, pričom prioritou sú hotové jedlá a zníženie ponuky nepotravín. Od januára do júla 2025 priemerná plocha obchodu s potravinami klesla o 0,7 %, čo je dôkazom širšieho posunu smerom k kompaktným predajniam v blízkosti bydliska, ktoré reagujú na meniace sa spotrebiteľské návyky. Maloobchodníci tiež dôsledne kontrolujú svoje výrobkové rady, vyraďujú menej obľúbené položky a v niektorých prípadoch prenajímajú uvoľnené priestory tretím stranám. Tento proces optimalizácie sortimentu využíva sofistikovaný systém správy produktu.Zdrojový súbor produktov.
Pohonné motory za znížením sortimentu
Hlavným poháňacím motorom tejto optimalizácie sú ekonomické faktory: vysoké prenájomné náklady, inflácia a spotrebiteľská základňa, ktorá sa čoraz viac zameriava na hodnotu a základné potreby. Podľa Rosstatu ceny vzrástli o viac ako 40 % od začiatku nedávnych geopolitických napätí, čo viedlo takmer 60 % spotrebiteľov k tomu, že sa vzdali určitých produktov, ktoré predtým kupovali, a 57 % hľadalo lacnejšie alternatívy. Výsledkom je únik k obchodom s tvrdou zľavou a preferencia obchodov, ktoré ponúkajú starostlivo vybraný výber vysoko žiadaných základných potrieb.
Maloobchodníci dosiahli bod inflexie, kde experiment s rozširovaním sortimentu na prilákanie rôznych segmentov zákazníkov ustúpil zameraniu na efektívnosť a ziskovosť. „Teraz maloobchodníci dospeli k bodu, v ktorom je možné vyvodiť závery o úspechu predtým spustených značiek a v podmienkach obmedzeného priestoru na regáloch vyraďujú tie, ktoré sa zákazníkom nepáčia,“ vysvetľuje Saltanat Nysanova, riaditeľka pre služby klientom v spoločnosti Nielsen. Efektívne správanie katalógu produktov, ako je uvedené v našom článku Vytvorenie stránky s produktom, je počas tohto prechodu kľúčové.
Dôsledky pre e-commerce a prevádzku obsahu
Vplyv na zdrojové súbory produktov a štandardy katalógov
… (zvyšok článku)
Záver: Nová fáza pre ruský maloobchod
Súčasná vlna optimalizácie sortimentu v ruskom maloobchode označuje prechod od expanzie k efektívnosti. Maloobchodníci reagujú na ekonomický tlak, zmeny spotrebiteľského správania a komplexné regulačné prostredie konsolidáciou svojho sortimentu, zmenšovaním veľkosti predajní a zameriavaním sa na základné potreby s vysokým ziskom. Pre e-commerce a prevádzku obsahu toto zameranie vyžaduje prísnejšie praktiky správy katalógov, vyššie štandardy obsahu produktov a väčšiu závislosť od automatizácie pre zachovanie agility. Naučiť sa používať Delta Feeds môže pomôcť znížiť manuálnu prácu, ako je vysvetlené v našom podrobnom sprievodcovi.
Ako sa trh naďalej vyvíja, schopnosť rýchlo prispôsobiť súbory produktov, zabezpečiť kvalitu obsahu a využívať nástroje no-code a AI odlíši lídrov od zaostávajúcich. Maloobchodníci, ktorí v tomto prostredí uspejú, si musia udržať rovnováhu medzi prevádzkovou efektívnosťou a flexibilitou pre splnenie meniacich sa potrieb zákazníkov – online aj offline.
Komentár experta NotPIM: Tento trend racionalizácie sortimentu je mimoriadne relevantný pre hráčov v oblasti e-commerce. Potreba zefektívnených katalógov, presných údajov o produktoch a rýchle prispôsobenie sa meniacim sa zásobám priamo súvisí s problémami, ktoré riešia riešenia NotPIM. NotPIM môže maloobchodníkom pomôcť udržať presnosť zásob, efektívne spravovať aktualizácie produktov a rýchlo reagovať na vývoj radov produktov, čo je kľúčové pre navigáciu v týchto meniacich sa trhových podmienkach. Zameranie na vysoko žiadané základné potreby, najmä online, bude vyžadovať optimalizované katalógy, ktoré budú reagovať na potreby a poháňať konverzie. Viac sa dočítate o vytvorení efektívneho programu vernosti pre váš online obchod, ktorý vám môže pomôcť v budovaní lojality zákazníkov a ich udržaní. Dôležitou zložkou pre efektívne riadenie zásob a katalógov produktov je používanie správnych CSV a JSON formátov.