Επισκόπηση της τάσης βελτιστοποίησης του εμπορικού χαρτοφυλακίου λιανικής
Τον Ιούλιο του 2025, οι Ρωσικές αλυσίδες τροφίμων κατέγραψαν μείωση κατά 2,3% ετησίως στην ποικιλία των τροφίμων, ενώ τα μη τρόφιμα παρουσίασαν πτώση 1,8%, σύμφωνα με δεδομένα της Nielsen και αναφορά της Kommersant. Η συρρίκνωση ήταν ακόμη πιο έντονη σε συγκεκριμένες κατηγορίες: η επιλογή αλκοολούχων ποτών μειώθηκε κατά 5,6%, τα παιδικά είδη κατά 5,1%, τα προϊόντα φροντίδας βρεφών κατά 8,3% και τα καλλυντικά προσώπου κατά 7,3%. Η μόνη κατηγορία που δεν ακολούθησε την τάση ήταν τα προϊόντα υγιεινής, τα οποία αυξήθηκαν κατά 1%.
Αυτή η τάση αντικατοπτρίζει μια σκόπιμη αλλαγή στην στρατηγική λιανικής, καθώς οι αλυσίδες μειώνουν τον χώρο των καταστημάτων και εστιάζουν σε καταστήματα μικρότερων διαστάσεων, δίνοντας προτεραιότητα στα έτοιμα γεύματα και μειώνοντας τα μη τρόφιμα. Από τον Ιανουάριο έως τον Ιούλιο του 2025, ο μέσος όρος χώρου ενός καταστήματος τροφίμων μειώθηκε κατά 0,7%, ένδειξη μιας ευρύτερης τάσης προς συμπαγή, εστιασμένα στην γειτονιά καταστήματα που ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες συνήθειες των καταναλωτών. Οι λιανικές επιχειρήσεις διεξάγουν επίσης αυστηρές αξιολογήσεις των χαρτοφυλακίων προϊόντων τους, διακόπτοντας λιγότερο δημοφιλή είδη και, σε ορισμένες περιπτώσεις, υπο-ενοικιαζοντας τον απελευθερωμένο χώρο σε τρίτους παρόχους υπηρεσιών. Αυτή η διαδικασία βελτιστοποίησης του χαρτοφυλακίου προϊόντων ωφελείται από ένα εξελιγμένο σύστημα διαχείρισης συστήματος διαχείρισης δεδομένων προϊόντων.
Προωθητικοί παράγοντες πίσω από την μείωση του εμπορικού χαρτοφυλακίου
Ο πρωταρχικός παράγοντας για αυτήν τη βελτιστοποίηση είναι οικονομικός: υψηλές τιμές ενοικίασης, πληθωρισμός και βάση καταναλωτών που εστιάζει ολοένα και περισσότερο στην αξία και τα απαραίτητα προϊόντα. Σύμφωνα με το Rosstat, οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά πάνω από 40% από την έναρξη των πρόσφατων γεωπολιτικών εντάσεων, προκαλώντας σχεδόν το 60% των καταναλωτών να εγκαταλείψουν ορισμένα προϊόντα που αγόραζαν προηγουμένως και το 57% να αναζητούν εναλλακτικές λύσεις χαμηλότερης τιμής. Το αποτέλεσμα είναι μια ροή προς τους λιανοπωλητές χαμηλών τιμών και μια προτίμηση για καταστήματα που προσφέρουν αυστηρά επιλεγμένη επιλογή από είδη πρώτης ανάγκης μεγάλης ζήτησης.
Οι λιανοπωλητές έχουν φτάσει σε ένα σημείο καμπής όπου το πείραμα της επέκτασης των χαρτοφυλακίων προϊόντων για να προσελκύσουν ποικίλα τμήματα πελατών δίνει τη θέση του στην εστίαση στην απόδοση και την κερδοφορία. «Τώρα οι λιανοπωλητές έχουν φτάσει στο σημείο που μπορούν να βγάλουν συμπεράσματα για την επιτυχία των προηγουμένως κυκλοφορημένων εμπορικών σημάτων και, σε συνθήκες περιορισμένου χώρου ράφι, αποσύρουν αυτά που δεν είναι δημοφιλή στους πελάτες», εξηγεί η Saltanat Nysanova, Διευθύντρια Εξυπηρέτησης Πελατών της Nielsen. Η αποτελεσματική διαχείριση ενός καταλόγου προϊόντων, όπως συζητήθηκε στο άρθρο ιστολογίου μας σχετικά με την δημιουργία μιας σελίδας προϊόντος, είναι κρίσιμη κατά τη διάρκεια αυτής της μετάβασης.
Επιπτώσεις στο ηλεκτρονικό εμπόριο και στις λειτουργίες περιεχομένου
Επίδραση στα feed προϊόντων και στα πρότυπα καταλόγων
… (το υπόλοιπο του άρθρου)
Συμπέρασμα: Μια νέα φάση για την Ρωσική λιανική
Η τρέχουσα αλλαγή στην βελτιστοποίηση του εμπορικού χαρτοφυλακίου στην Ρωσική λιανική σηματοδοτεί μια μετάβαση από την επέκταση στην απόδοση. Οι λιανοπωλητές ανταποκρίνονται στις οικονομικές πιέσεις, τις μεταβαλλόμενες συμπεριφορές των καταναλωτών και ένα σύνθετο ρυθμιστικό περιβάλλον συγκεντρώνοντας τις προσφορές τους, μειώνοντας το μέγεθος των καταστημάτων και εστιάζοντας σε προϊόντα μεγάλης περιθωρίου κέρδους. Για το ηλεκτρονικό εμπόριο και τις λειτουργίες περιεχομένου, αυτή η αλλαγή απαιτεί μεγαλύτερη πειθαρχία στη διαχείριση καταλόγων, υψηλότερα πρότυπα για περιεχόμενο προϊόντων και μεγαλύτερη εξάρτηση από την αυτοματοποίηση για να διατηρηθεί η ευελιξία. Το μάθημα για τη χρήση των Δεδομένων προϊόντων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χειροκίνητης εργασίας, όπως εξηγείται στον λεπτομερή οδηγό μας.
Καθώς η αγορά συνεχίζει να εξελίσσεται, η ικανότητα για γρήγορη προσαρμογή των δεδομένων προϊόντων, η εξασφάλιση ποιότητας περιεχομένου και η αξιοποίηση εργαλείων no-code και τεχνητής νοημοσύνης θα διαχωρίσει τους ηγέτες από τους «απόντες». Οι λιανοπωλητές που θα πετύχουν σε αυτό το περιβάλλον θα πρέπει να εξισορροπήσουν την λειτουργική απόδοση με την ευελιξία να ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες ανάγκες των καταναλωτών – τόσο online όσο και offline.
Ειδική γνώμη του NotPIM: Αυτή η τάση βελτιστοποίησης του εμπορικού χαρτοφυλακίου είναι εξαιρετικά σημαντική για τους παίκτες του ηλεκτρονικού εμπορίου. Η ανάγκη για απλοποιημένους καταλόγους, ακριβή δεδομένα προϊόντων και γρήγορη προσαρμογή σε μεταβαλλόμενες αποθήκες ταυτίζεται άμεσα με τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι λύσεις του NotPIM. Το NotPIM μπορεί να βοηθήσει τους λιανοπωλητές να διατηρήσουν την ακρίβεια των αποθεμάτων, να διαχειρίζονται αποτελεσματικά τις ενημερώσεις προϊόντων και να ανταποκρίνονται γρήγορα στην εξέλιξη των χαρτοφυλακίων προϊόντων, κάτι που είναι απαραίτητο για την πλοήγηση σε αυτές τις μεταβαλλόμενες αγοράς συνθήκες. Η προσοχή στα προϊόντα πρώτης ανάγκης μεγάλης ζήτησης, ιδιαίτερα online, απαιτεί βελτιστοποιημένους καταλόγους για να ανταποκριθούν στην ζήτηση των καταναλωτών και να προωθήσουν τις μετατροπές. Η κατανόηση του πώς να δημιουργήσετε ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα лояльности для онлайн-магазина και τι έχει να κάνει το περιεχόμενο προϊόντων με αυτό, μπορεί να είναι επίσης ευεργετικό για την ενίσχυση της πελατολογικής лояльности και κράτησης.