Vue d'ensemble de la tendance à l'optimisation de l'assortiment de détail
En juillet 2025, les détaillants russes de produits alimentaires ont enregistré une baisse de 2,3 % d'année en année de leur gamme de produits alimentaires, tandis que les articles non alimentaires ont connu une baisse de 1,8 %, selon les données de Nielsen et rapportées par Kommersant. La contraction a été encore plus prononcée dans certaines catégories spécifiques : la sélection de produits alcoolisés a diminué de 5,6 %, les articles pour enfants de 5,1 %, les produits de puériculture de 8,3 % et les produits de soins du visage de 7,3 %. La seule catégorie à contrecarrer la tendance a été celle des produits d'hygiène, qui a augmenté de 1 %.
Cette tendance reflète un changement délibéré de stratégie de détail, les chaînes réduisant l'espace de vente et se concentrant sur des magasins de plus petite taille, donnant la priorité aux plats préparés à manger et réduisant les offres non alimentaires. De janvier à juillet 2025, la surface moyenne des épiceries a diminué de 0,7 %, signe d'une évolution plus large vers des points de vente compacts et axés sur le quartier, qui répondent aux habitudes changeantes des consommateurs. Les détaillants procèdent également à des analyses rigoureuses de leurs gammes de produits, en supprimant les articles moins populaires et, dans certains cas, en sous-louant l'espace libéré à des prestataires tiers. Ce processus d'optimisation de l'assortiment profite d'un système sophistiqué de gestion des flux de données produits.
Facteurs à l'origine de la réduction de l'assortiment
Le principal moteur de cette optimisation est économique : les coûts de location élevés, l'inflation et une base de consommateurs de plus en plus axée sur la valeur et les produits essentiels. Selon Rosstat, les prix ont augmenté de plus de 40 % depuis le début des récentes tensions géopolitiques, incitant près de 60 % des consommateurs à renoncer à certains produits qu'ils achetaient auparavant et 57 % à rechercher des alternatives moins chères. Il en résulte une migration vers les hard discounters et une préférence pour les magasins proposant une sélection rigoureuse de produits essentiels à forte demande.
Les détaillants ont atteint un point d'inflexion où l'expérience d'élargir les assortiments pour attirer des segments de clientèle diversifiés cède la place à une concentration sur l'efficacité et la rentabilité. « Les détaillants sont maintenant en mesure de tirer des conclusions sur le succès des marques lancées précédemment et, dans le contexte d'un espace d'étagères limité, ils retirent celles qui ne rencontrent pas l'approbation des clients », explique Saltanat Nysanova, directrice du service clientèle chez Nielsen. Une gestion efficace du catalogue produits, comme discuté dans notre article de blog « Créer une fiche produit », est essentielle lors de cette transition.
Implications pour le commerce électronique et les opérations de contenu
Impact sur les flux de données produits et les normes de catalogue
… (suite de l'article)
Conclusion : Une nouvelle phase pour le commerce de détail russe
La vague actuelle d'optimisation de l'assortiment dans le commerce de détail russe marque une transition de l'expansion à l'efficacité. Les détaillants réagissent aux pressions économiques, aux changements de comportement des consommateurs et à un environnement réglementaire complexe en consolidant leurs offres, en réduisant la taille des magasins et en se concentrant sur les produits essentiels à forte marge bénéficiaire. Pour les opérations de commerce électronique et de contenu, ce changement exige une plus grande discipline dans la gestion des catalogues, des normes plus élevées pour le contenu des produits et une plus grande dépendance à l'automatisation pour maintenir l'agilité. Apprendre à utiliser les flux de données Delta peut aider à réduire le travail manuel, comme expliqué dans notre guide détaillé.
Au fur et à mesure que le marché continue d'évoluer, la capacité à adapter rapidement les flux de données produits, à garantir la qualité du contenu et à tirer parti des outils no-code et IA permettra de différencier les leaders des suiveurs. Les détaillants qui réussissent dans cet environnement devront trouver un équilibre entre l'efficacité opérationnelle et la flexibilité pour répondre aux besoins changeants des consommateurs, en ligne et hors ligne.
Commentaire d'expert NotPIM : Cette tendance à la rationalisation de l'assortiment est extrêmement pertinente pour les acteurs du commerce électronique. Le besoin de catalogues rationalisés, de données produit précises et d'une adaptation rapide aux inventaires changeants correspond directement aux défis auxquels s'adressent les solutions NotPIM. NotPIM peut aider les détaillants à maintenir la précision des stocks, à gérer efficacement les mises à jour des produits et à réagir rapidement à l'évolution des gammes de produits, ce qui est crucial pour naviguer dans ces conditions de marché changeantes. La concentration sur les produits essentiels à forte demande, en particulier en ligne, nécessitera des catalogues optimisés pour répondre à la demande des consommateurs et stimuler les conversions. En savoir plus sur la création d'un programme de fidélisation efficace pour votre boutique en ligne et sur l'importance du contenu produit peut également être bénéfique pour fidéliser et retenir les clients. Une composante essentielle de la gestion efficace de vos stocks et de vos catalogues de produits est l'utilisation des formats CSV et JSON appropriés.